SPAGHETTI ALA MAMA
1 pakkie spaghetti
3 uie, opgekap
1 bottel (750 ml) tamatiesous (All Gold)
375 ml bruin asyn
375 ml sonneblom olie
1 teelepel borrie
10 teelepels matige kerriepoeier
1 koppie suiker
Plaas al die bestanddele in ‘n pot behalwe die spaghetti en bring tot kookpunt.
Prut vir ongeveer 45 min.
Kook spaghetti net tot sag, maar nie pap, in aparte pot met water en sout.
Voeg spaghettie by en prut vir nog 15 minute.
Bottel onmiddellik in warm klein flessies.
Bêre in kas, maar na oopgemaak in yskas.
Resep geplaas deur Amanda Struwig
