IDEES VIR BRUSSELSPRUITE
Petro Leurs
Ek stoom myne tot gaar en meng dit dan met gebraaide bacon en roomkaas met n bietjie peper by.
Ashlene Ross
I steam mine until soft then I mash them with butter and pepper, delicious!
Wika Lues
Ai..dis heeerlik verby…net so opgekook met sout en peper…rou in slaai…..bietjie bottertjies en braai liggies in pan……selfs wit/kaassousie daarby…neewat…jy kan doen net wat jy wil met hierdie lekkerte….
Inez Erwee Boshoff
Laat dit eers vi 15min in sout water le. Dan stoom jy vi 8min in mikrogolf en daarna braai jy dit in botter met bacon bits by
Zuri Roos
Doen niks. Gooi in the baksakkie en skud met olyfolie. (Gebruik genoeg!) Gooi dan meer as gewoonlik Maldon-seesout in, en skud sodat alles gemeng is. Vou oop end toe, en bak in warm oond (180m- 200 grade) tot die spruite begin bruin word. Jurrrlik!
Ronelle Sinden – Zuri aan die einde drup jy balsamic asyn oor
Nicolette Fick
Ons sny net die onderkante af en kook in soutwater – die hele familie is mal daaroor. Vir Kersfees het ek bacon gebraai en in stukkies gesny, die brussel sprouts opgekook en toe in ‘n bak gepak met lae witsous en die gesnipper bacon. Baie njammies.
Lorraine Mountford
we have them all the time here in the Uk from autumn,winter and early spring.Sprouts is so British and you can buy them on the stalk so fresh and delicious,I steam ours for about 8-10 minutes until just cooked and then fry in a bit of butter and no need to make a cross at the bottom or top.They only turn bitter when over cooked.And yes lovely with bacon ,smoked pancetta or even Spanish chorizo,I made some for Christmas Day with some crushed croutons,grated lemon peel,chopped flat parsley ,chestnuts and pancetta absolutely gorgeous!
