SOET TERTKORSE
Sif 3 koppies koekmeel
10 ml bakpoeier en
2.5 ml sout saam
Meng 250 g sagte bake margarien
1 kop suiker
1/4 koppies vla poeier en
2 exstra groot eiers goed saam (vla poeier kan uitgelaat word , dit maak die tertkors net ‘n mooi kleur)
Voeg droë bestanddele by smeermengsel en meng goed ( lyk soos ‘n koekie deeg ) laat vir 30 min rus,
Rol uit en voer die tertpan daarmee uit , prik die bodem en bak vir 10 min op 180° C tot gaar en goudbruin
Gebruik vir enige soet terte
Lewer 10 tertdoppe
Bron en foto: Magda Van Der Merwe
