NADINE SE KOLWYNTJIES
(Kry 12, verdubbel dan kry jy 24)
250 g bruismeel
250 g botter
250 g strooisuiker
¼ teelepel koeksoda
4 eiers
2 teelepels vanilla essence
3 eetlepels melk
Meng alles saam en bak kolwyntjies teen 170°C vir 20 min.
Versiersuiker:
300 g botter
675 g versiersuiker
4 eetlepels melk
Meng botter vir 4 minute.
Voeg versiersuiker by en meng twee minute.
Voeg melk by tot dit is soos wat jy daarvan hou.
Bron en foto: Nadine Nortier
