SPONSKOEK MET WARM MELK
3 eiers
250 ml suiker (1K)
500 ml meelblom (2K)
15 ml bakpoeier (3T)
2 ml sout
250 ml melk (1K)
25 ml margarine (2E)
5 ml vanielje geursel (1T)
Metode :
Klits eiers en suiker baie goed
Sif droë bestanddele saam.
Kook melk en margarien saam.
Voeg droë bestanddele by eiermengsel
Meng goed
Roer meelmengsel en geursel by
Bak in twee panne vir 20-25 min by 180°
Baie lekker met klapper versiersel
Foto : Sune Cunningham
