MAKLIKE BROOD
2,5 kg Koekmeel
1 kg Nuttywheat
1 pakkie yeast
1 eetlepel suiker
1 eetlepel olie
1 teelepel sout
dan genoeg sterk lou water
Meng koekmeel, Nuttywheat, yeast, suiker, olie en sout, voeg dan by genoeg sterk lou water tot lekker klam elastiese deeg geknie …. laat rys tot verdubbel in grootte …. maak panne vol , laat rys tot panne mooi vol….bak vir 1 uur teen 180ºC of tot tot hol as jy daarop klop.
BRON: Elrika Lesch
