PYNAPPEL YS VIR DIABETE
650 g vars pynappel of mango’s
10-15 ml lemoensap
5 ml fyngerasperde lemoenskil
30-60 ml versoeter of plaasvervanger vir suiker
1 eierwit
Puree pynappel, lemoensap en -skil, voeg versoeter by na smaak. Giet in mengbak en plaas in vrieskas tot half bevrore en dik.
Haal uit vrieskas en klits goed om yskristalle af te breek. Klits eierwit styf, vou dit in die pynappelmengselen plaas terug in vrieskas.
Resep geplaas deur Marthinus Terblanche
All people with any type of diabetes who wish to use our recipes, should do so in consultation with their diabetes healthcare team. If you have diabetes it is important to know your risk factors.
Persone met enige tipe diabetes wat ons resepte wil gebruik, moet dit in oorleg met hul diabetes-gesondheidsorgspan doen. As jy diabetes het, is dit belangrik om jou risikofaktore te ken.
