BROOD DOPPIES
Maklike voorgereg – brood doppies! Dit is regtig ‘n wenner en goedkoop.
Maak doppies van uitgerolde brood.
Vul met enige gaar vulsel:
hoender, maalvleis, tuna of eier
Moenie die korsies afsny voor jy dit uitrol nie.
Smeer net die pannetjie (vlak kolwyntjie pannetjie) met margarien.
Bak 5 min teen 180°C.
Laat in oond afkoel.
Vul met jou vulsel van keuse, versier en dien op.
Jy kan die doppies ‘n dag of 2 dae voor die tyd maak, bêre net met kombuishanddoek in ‘n koekblik.
Resep en foto: Marie Louise Meyer
