PANNEKOEK
2 koppies meel
2 teelepels bakpoeier
2 eiers
2 koppies water
100 ml olie
bietjie sout
Meng eiers, olie en water. Roer dit lekker deur, gooi meel, sout en bakpoeier bymekaar en meng met eier mengsel. Spray pan met spray en cook of ‘n bietjie olie, nie baie, pan moet lekker warm wees. Gooi ‘n bietjie mengsel in pan, draai om met eierspaan. Meng strooisuiker en fyn kaneel en gooi oor pannekoek. Rol op en gooi weer op. Dis my resep en dit werk altyd.
Resep: Elizabeth Magou Jaarsen
