LORRAINE SE MELKKOS
Resep is al 30+ jaar in ons familiegebruik.
Kook 1 liter melk tot kookpunt. Voeg 1 teelepel vanilla geursel by.
1 koppie koekmeel (ek gebruik sommer selfraising flour)
1 teelepel mazeina
4 eetlepels margarien
1 teelepel sout
Meng meel, margarien en sout tot krummels.
Voeg by kookmelk en roer tot dit verdik.
Kook oor stadige hitte vir so 5 minute.
Roer gereeld.
Bedien met suiker en kaneel.
Resep en foto: Lorraine Weitz Brand
