Braai ‘n gekapte ui en gesnipperde spek tot gaar.
Kook melk en 1 teelepel knoffel en pietersielie, maak dan witsous daarmee. Verpulp aspersies of sny net grof (soos jy verkies), voeg ‘n ½ koppie van water waarin aspersies geblik was by witsous.
Voeg als saam en laat dit net kookpunt bereik.
Resep: Irma Goosen






