AARTAPPEL KOEKIES
My moeder se aartappel koekies
Resep en foto: Ruaan Karmelk
FOOD LOVERS RECIPES
3 gerasperde aartappels
Meng by:
1 gerasperde ui
2 hoog vol tlp bakpoeier
sout na smaak
bbq speserye
Voeg by en meng goed:
2 eiers
Voeg by:
2 ½ koppies koekmeel
Meng weer goed.
Laat vir 10 min rus en bak dan in diep olie tot gaar en ligbruin.
Foto: Hanlie Schneigansz
Ek het die oond op 180°C gestel en lepels vol op gesmeerde bakplaat geskep en is 10 – 15 min gebak tot gaar en bruin!
hier is die foto van my aartappelkoekies wat ek in die oond gebak het!









