Hierdie is spesiale klippe wat net op een plek in die karoo voorkom ons het dit daar by ‘n vriend gekry op wie se plaas die klippe voorkom jy kan nie enige klip gebruik nie
Die klippe word dan warm gemaak met vuur, dan sit jy die rib plat op die een klip neer en sit dan n ander klip bo op die rib – is dan tussen die twee warm klippe
Na plus minus 20 minute haal jy die boonste klip weer af en daar le jou lekker sappige rib
Ons het net sout en peper met n bietjie Worcestershire opgesit !!
Na plus minus 20 minute haal jy die boonste klip weer af en daar le jou lekker sappige rib
Ons het net sout en peper met n bietjie Worcestershire opgesit !!
BRON: Gideon Louw