MARINETTE SE LEWERKOEKIES
1 skaaplewer
½ koppie netvet
2 snye brood
1 ui
1 eier
4 eetlepels meelblom
sout en peper
¼ teelepel neutmuskaat
Maal die skaaplewer, netvet, ui en brood saam.
Meng dit met die eier en meelblom en geur met sout, peper en ‘n bietjie neutmuskaat.
Bak in vlak warm olie, lepels vol.
Die lewerkoekies word bedien met varsgebakte plaasbrood en Marinette se heel vyekonfyt.
