Kerf kool. (Ek sny dit sommer “skywe” dan is dit lekker repies kool).
Vat n groot pan en gooi bietjie olie en margarien in.
Braai stukkies spek (as jy wil) en gooi dan die kool by.
Roer af en toe.
Gooi sout en swartpeper oor.
Roerbraai dit tot party stukkies lekker donker raak en gaar is. Dis heerlik!
Dan het ek hier die tip gekry om bietjie feta kaas ook op einde by te smelt vir romerige tekstuur.
Baie lekker!
Heiner Lange
Erna Vd Merwe
