BESTANDELE
1 l Bruin asyn
1 k Molasse
100 g Knoffel, gekneus
4 cm Gemmerwortel gekneus
1 t. Heel naeltjies
1 t. Heel peper
1 t. Heel allspice
3 t. Sout
1 t. Rooipeper
Metode
Plaas asyn en molasse in pot. Bind knoffel, gemmer en allspice in ‘n moseliensakkie toe, en voeg by. Meng sout en rooipeper. Kook en prut vir 1 uur. Maak 750 ml. Gebruik na 2 weke.
Ann Belling
