“CHILLI POPPERS”
Die resep is konings kos:
Sny gepiekelde Jelapeno Chillies oop, NET puntjie af, krap pitte uit.
Rasper Mozarella en Cheddar saam, krummel Feta by.
Sprinkel pepper, sout en origanum oor die kaas mengsel.
Stop chillies vol van die mengsel.
Draai toe in lang stippies puff pastry of vir ‘n fantasties smaak, sny repe mexikaanse tortillas in strippies en draai in dit toe, steek vas met tande stokkies en diep braai in olie tot goud bruin. Bedien met 4 laag dip.
BRON: Christabel Garisch
