MAKLIKE BEET BLATJANG
500 ml asyn
750 ml suiker
6 x 250 ml gaar beet, in blokkies gesny
15 ml kerrie poeier
5 ml sout
45 ml mielieblom
Kook alles saam behalwe die mielieblom vir so 10 min.
Maak mielieblom aan met bietjie water en gooi by en kook verder vir 5 min.
Bottel warm, heerlik saam met enige vleisgereg.
Resep: Mariska Rossouw
Foto: Susanna Kruger
