PIESANG MUFFINS MET TREACLE SUIKER
125 g botter
250 ml treacle suiker
250 ml koekmeel
250 ml nutty weat meel
2 eiers
3 groot piesangs fyn
5 ml caramel essence
5 ml koeksoda
5 ml bakpoeier
5 ml cinnamon
Room botter, suiker, caramel essence saam, klits eiers by, dan fyn piesangs.
Meng meel, bakpoeier en koeksoda saam.
Meng alles saam, skep in gesmeerde muffinpan, maak 15 groot muffins.
Bak in voorverhitte oond 180°C vir 15-20 min.
Foto en resep: Ronel Lewies Pretorius
