OUMA MC DONALD SE MELKKOS
4k melk,
1e botter/margarien,
1/2t sout,
3/4k meelblom (koekmeel),
40-50ml koue water,
1/2k suiker.
Metode:
Kook melk, botter ensuiker saam. Sif meel en sout saam. Sprinkel water bietjies gewys oor meel en vryf tot growwe krummels vorm. Roer in kokende melk en laat stadig prut vir 7-10 minute. Bedien met kaneelsuiker na smaak. (Hierdie resep het my ouma altyd gemaak en is al deel van ons familie vir amper 100 jaar!!
RESEP: Bets Lourens
