VINNIGE BILTONG TERT
1 rol “puff pastry”, rol dun uit en sit in tert borde of een tert bak
Meng:
6 eiers
250 ml room
250 ml melk
sout en peper
Pak nou ‘n laag fyn gesnyde biltong op kors.
Gooi mengsel bo-oor.
Strooi een koppie gerasperde kaas bo-oor
Bak tot goudbruin en gestol by 180°C.
Bron en foto: Marie Grobler
