GROEN TAMATIE ATJAR 2

Posted on by Posted in Inlê Groente / Bottled Vegetables, Inmaak & Inlê/Canning 1 Comment
image_pdfimage_print

2015-06-10-groentamatieatjartested

GROEN TAMATIE ATJAR 2
1 koppie asyn
1 koppie kookolie
2 telepel sout
1 teelepel mosterd
1/4 koppie suiker
4 eetlepel atjarmasala

Meng alles en sny ongeveer 10 – 15 groot groen tamaties in blokkies en voeg by tot die verhouding tussen tamaties en “sous” reg lyk. Als bly rou.  Niks word gekook of warm gemaak. 
Dit moet net 3 dae op koel plek staan wat mens dit so 3x per dag net deurroer en dan skep ek myne sommer in bakkies met deksels en bewaar in die yskas maar mens kan dit natuurlik bottel indien verkies
Bron en foto:  Jacques Marianne Van Niekerk

One thought on “GROEN TAMATIE ATJAR 2”

  1. Jacques Marianne Van Niekerk: Ek het weer groen tamatie atjar gemaak maar die slag heelwat mosterdsaad bygesit. Dis defnitief geuriger met n dieper smaak. Dalk kan ons dit opsioneel by die resep insit?

Leave a comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

You cannot copy content of this page

DISCLAIMER: BY SUBMITTING CONTENT TO THIS WEB SITE, YOU ACKNOWLEDGE AND AGREE THAT THE TERMS AND CONDITIONS STATED IN THIS POLICY APPLY TO YOUR INTERACTIONS WITH ANY WEB SITE COMMUNITY AND THAT GOOD AND VALUABLE CONSIDERATION HAS BEEN PROVIDED TO YOU. IF YOU DO NOT AGREE WITH THESE TERMS AND CONDITIONS, DO NOT SUBMIT CONTENT TO THIS WEB SITE OR OTHERWISE ACCESS ANY COMMUNITY FEATURES ON THIS WEB SITE.