“POT-LUCK”
Lekker vinnige ete vir baie honger mae! Gisteraand in my kombuis gebore!
8 aartappels, geskil en mediumsag gekook
olyfolie
1 blikkie “chickpeas”
vars sampioene
500 g blomkoolrosies
1 liter melk
1 pakkie dik wituiesoppoeier
20 ml koekmeel
4 eiers
8 kaas “russians”
250 g spek
vars pietersielie
gerasperde kaas
sout en peper
Plaas 2 eetlepels olyfolie in oondbak.
Pak aartappelskywe op bodem.
Sprinkel die “chickpeas” egalig oor en dan fyngesnipperde sampioene.
Sny worsies in skywe en sny die spek fyn, strooi ook oor.
Pak blomkoolrosie bo-op.
Klits eiers, melk, koekmeel en soppoeier saam, giet oor die bestanddele.
Strooi pietersielie en kaas oor.
Bak by 200ºC vir 60 minute of tot ligbruin.
Laat buite oond rus vir 15 minute.
Bedien met pynappelslaai en vars brood.
ENJOY! DIS NOG LEKKERDER DIE VOLGENDE DAG!
Nota:
Dis ook heerlik met broccoli, ipv blomkool, vervang ook russians met fyn hoender, lekker eet! Foto en resep: Floraine Wasserman Venter
2de Foto: Adam Cloete
DISCLAIMER: BY SUBMITTING CONTENT TO THIS WEB SITE, YOU ACKNOWLEDGE AND AGREE THAT THE TERMS AND CONDITIONS STATED IN THIS POLICY APPLY TO YOUR INTERACTIONS WITH ANY WEB SITE COMMUNITY AND THAT GOOD AND VALUABLE CONSIDERATION HAS BEEN PROVIDED TO YOU. IF YOU DO NOT AGREE WITH THESE TERMS AND CONDITIONS, DO NOT SUBMIT CONTENT TO THIS WEB SITE OR OTHERWISE ACCESS ANY COMMUNITY FEATURES ON THIS WEB SITE.
