OUMA PLAAS SE CUPCAKES
Lekkerste ooit!!!!Cupcakes (18 meduim grote)
½ koppie botter
¾ koppie suiker
1 ¾ koppies koekmeel
2 eiers
2 teelepels bakpoeier
200 ml melk
5 ml vanilla
3 eetlepels kakao
2.5 ml sout
Verroom die botter en suiker goed! Dit moet sommer wit wees as jy klaar geklits het.
Klits eiers 1 vir 1 by, klits goed na elke eier
Voeg vanilla by.
Sif meel, bakpoeier en sout saam.
Voeg beurtelings die meelmengsels en melk by tot sagte deeg!.
Vul pannetjies halfvol!.
Bak 12-15 min by 200 ºC – tot toetspen skoon uitkom
Versiersuiker
1 pakkie 500 g versiersuiker
2 eetlepels kakao
Knypie sout
1 eier
½ teelepel Vanilla geursel
Meng goed! As bietjie dik voeg ‘n teelepel kookwater by!
Versier en geniet!!!!
Resep en foto: Benhet Nieuwenhuis
done