ALTA SE SNOEK BRAAISOUS

ALTA SE SNOEK BRAAISOUS
2 eetlepels appelkooskonfyt
1 suurlemoen se sap
1 teelepel fyn knoffel
4 eetlepel botter

Smelt al die bestanddele saam en smeer gereeld oor die snoek terwyl dit gebraai word.
Foto: Alta Gunter Van Dyk