1

PIEKEL WORTELS


PIEKEL WORTELS
Sny, skil, en was  die wortels.  Gooi wortels vir paar uur in pekelwater.
Spoel goed af.
Meng die volgende:
2 koppies asyn
1 koppie water
2 koppies suiker

Gooi bietjie of baie pekel speserye (pickeling spice by food lovers los te koop) by.
Kook wortels daarin vir so 4 min. Gooi in gesteriliseerde bottels en seël dadelik.
LEKKER piekels vir eet saam met vleis, slaaie en garnering.
My kleinkinders eet soos lekkergoed.
Resep:  Annemarie Friedrich