WAFELS MET IDEAL MELK

WAFELS MET IDEAL MELK
1½ koppie meel
½ koppie botter gesmelt
1½ koppie ideal melk
2 teelepel bakpoeier
2 groot eiers
knippie sout en neut

Voeg eiergele by melk en klits. Sif droë bestanddele saam en meng eiermengsel by. Klits eierwitte styf en vou by mengsel in. Voeg heel laaste die gesmelte botter by. Bak tot goudbruin.

STROOP
2 koppies suiker
½ eetlepel botter
1 koppie water
1 eetlepel gouestroop
1 teelepel vlapoeier
1 teelepel karamel geursel

Kook alles saam in mikrogolf tot suiker gesmelt is. Gooi warm oor wafel en bedien met room of roomys
Resep: Sanet Stoltz Muller