HAM EN PYNAPPELSLAAI

HAM EN PYNAPPELSLAAI
1 medium geel soet pynappel, in blokkies gesny
200 g Eskort Mini Picnic ham, in blokkies gesny
1 medium rooi ui, in ringe gesny
100 g sprietuie, opgesny (snipper met kombuis skêr)
1 boerekomkommer, afgeskil en opgekerf (verwyder pitte ook as nie van dit hou nie)
Ina Paarman’s Garlic Pepper
sout na smaak

Meng alles saam en geniet saam met vars broodrolletjies en botter!
Resep en foto:  Christelle van Rooyen