GIDEON SE BROOD CHOMP

GIDEON SE BROOD CHOMP
Ek’t vanaand dié brood chomp aanmekaar geslaan dit was djeeeerlik!
Ek’t ‘n rukkie terug die brood gebruik by ‘n braaibrood en die stuk het oorgebly en was in die vrieskas gebere tot vanaand, toe bou ek die lekker brood chomp met dit.
Oorskiet boudvleis, in stukkies gesny
‘n pakkie spek nuggets, vooraf bietjie gebraai
‘n bietjie oorskiet maalvleis met lasagne
Hol die halwe brood uit en smeer die binnerante met botter en dan ook met chutney.
Smeer die buite korsie met olyfolie.
Meng die spek boudvleis en lasagne met twee liggies geklitste eiers.
Maak twee eetlepels sweetchillie slaaisous met 3 eetlepels melk aan en meng by die vleis mengsel.
Giet nou die mengsel in die uitgeholde gesmeerde brood op ‘n bakplaat en sprinkel ruim met droë pietersielie en Italian herbs en verhit in ‘n voorverhitte oond op 180° C vir ‘n halfuur.
Sprinkel dan ‘n bietjie gerasperde kaas oor en smelt vinnig op hoe hitte vir 2 tot 3 minute.
Hmmmmm djeeerlik!
Foto en resep: Gedeon Louw