QUINOA, SPINASIE KRAG SLAAI MET SUURLEMOEN VINAIGRETTE

QUINOA, SPINASIE KRAG SLAAI MET SUURLEMOEN VINAIGRETTE
½ koppie komkommer, opgekap
¼ koppie rosyne
2 koppies spinasie, opgekap
1 tamatie, opgekap
1 ½ eetlepel suurlemoensap
sout en peper
1 ½ eetlepel olyf olie
½ koppie Quinoa

Voeg al jou bestanddele saam behalwe die quinoa. Dit moet jy eers bietjie laat sag kook in water en dan voeg jy dit by die res. Meng alles lekker deeglik.
Resep geplaas deur Ankia Palos