BRAAI HOENDER IN BIERMARINADE

BRAAI HOENDER IN BIERMARINADE
Resep geplaas deur Stien
Foto: Hennie van Deventer
FOOD LOVERS RECIPES
Meng saam:
1 blikkie bier
3 eetlepels bruin suiker
1 fyn knoffelhuisie
100 ml olyf olie
sout en peper

Pak 10 – 12 rou hoenderstukke, gegeur, in glasbak, gooi marinade bo-oor.
Maak toe met tinfoelie en plaas in yskas, oornag, of ten minste 4 ure.
Braai oor matige kole tot goudbruin en gaar.
Eet met slaai van jou keuse en stukke roosterbrood met konfyt.