SPEK EN BOTTER ASPERSIES

SPEK EN BOTTER ASPERSIES
1 pakkie bacon (Spek)
vars aspersies
gesmelte botter
knoffel fyn gekap na smaak
sout en peper

Meng botter, bietjie knoffel, sout en peper.
Marineer vars aspersies daarin vir so paar minute. Jy kan aromat ook oor gooi.
Gebruik spek en draai dit om aspersies om pakkies te maak.
Gooi bietjie suurlemoen sap oor net voor jy dit braai.
Braai vir so paar minute tot jou spek gaar is, in ‘n pan of op die kole.
Bedien net so warm of met ‘n lekker kaas sous as jy dit saam met pasta wil maak.
Resep en Foto: Ineke Steyn