LORETT SE ALL BRAN BESKUIT

LORETT SE ALL BRAN BESKUIT
2 kg bruismeel
3 koppies suiker
2 teelepel sout
350 g allbran effens stukkend gedruk
200 g klapper(optioneel)
500 g vol vet margarine
¾ kop sonneblomolie
2 eiers
4 koppies amasi of karringmelk

Meng al die droë bestanddele saam.
Smelt margarine in houer in mikrogolf tot net sag en roerbaar.
Klits olie, eiers en karringmelk by margarine en meng met droë bestanddele.
Druk in pan en sny of gebruik die drukker panne.
Bak by 180°C tot mooi goudbruin.
Resep: Lorett Brittnell