SOET VULSEL MET FOP ROOM

SOET VULSEL MET FOP ROOM
¼ lb margarien (125 ml of 115 g)
½ koppie strooisuiker
Knypie sout
Geursel (vanilla / peperment)
1 koppie melk
2 eetlepel maizena
1 blik karamel kondensmelk

KLITS margarien en strooisuiker saam tot room.
Kook melk en voeg maizena en sout by en kook tot gaar. Laat heeltemal koud word.
Voeg by room mengsel. Klits goed. Voeg geursel by.
Voeg karamel kondensmelk by en klits goed.
Hierdie vulsel kan op swissroll gesit word met ‘n peppermint crisp daarop gerasper.
Ek bak gewoonlik 2 swissroll en sit vulsel op en plaas andereen bo met ook vulsel en gerasperde pepermentcrisp.
Resep geplaas deur Marie Teghman van Deventer
Foto:  Rina Kleinhans