GROOT HEUNINGKOEK POEDING

GROOT HEUNINGKOEK POEDING
Smelt die volgende saam:
1 kg margarien
3 koppies suiker
Voeg 825 g gouestroop by gesmelte margarien
Haal van stoof af en voeg die volgende dadelik by terwyl jy klits:
3 koppies koekmeel
3 teelepels koeksoda wat opgelos is in 3 koppies melk

Voeg die volgende een een by:
9 groot eiers
BAIE BELANGRIK:
Klits dit een vir een by die beslag (dit gee die tekstuur van ‘n heuning koek).
Skep in goed gesmeerde GROOT pyrex bak wat ook gespuit is met “Spray & Cook” onder en langs die kante.
Bak ongeveer 30 min tot goudbruin en gaar by 170°C.
Bedien met vla.
RESEP:  André Hall