HOT CROSS BUN- BROODPOEDING

HOT CROSS BUN- BROODPOEDING
Foto en resep:  Sandra Schreuder-de Klerk
FOOD LOVERS RECIPES
1 koppie melk
1 koppie room
2 teelepels vanilla geursel
125 g strooisuiker
3 jumbo eiers
6 hot cross buns

Spuit jou bak, oond 180 ºC.
Sny buns in 1cm skywe, botter liggies.
Pak snye in lae.
Verhit melk en room; verwyder van stoof.
Voeg geklitste eiers en strooisuiker by melkmengsel.
Voeg geursel by, roer goed deur.
Giet oor gesnyde buns, bak vir 45 min., haal uit en smeer 50 g gesmelte appelkooskonfyt bo-oor