VINNIGE HOENDER EN SPAGETTI ETE

VINNIGE HOENDER EN SPAGETTI ETE
Braai 2 uie en sampioene in bietjie olie tot sag en uie is deurskynend.
Vat 4 hoeder borsies sonder vel en been en sny op in blokkies en voeg by uie en sampioene.
Voeg nou so 1 1/2 telepels sout by.
Braai totdat hoender nie meer pienk is nie.
Gooi nou n blik tamatie en uie mengsel by en gooi dan nog n blik water by.
Skep nou 3 eetlepels Butternut Chakalaka ook in. Roer en gooi dan bietjie suiker by om ergste suur weg te vat.
Kook totdat hoender gaar is. Voeg nou n halwe koppie room by en maak n slury van 50ml koekmeel en 100ml water en voeg dit ook by. Kook totdat alles verdik het. Jy kan ekstra sout en peper byvoeg as jy wil. Skep op Spaghetti of macaroni. Geniet

FOTO EN RESEP:  Ronel Muller Thoma