VODKA PASTA

VODKA PASTA
Aandete Jan Braai se Vodka pasta …. Susan onthou jy nog ?….ek het pasta op stoof gekook en sous op die stoof gemaak , net al sy bestanddele gebruik …. eie foto’s
VODKA PASTA
500 g pasta prefer penne , but use what you like
1 tot olive oil ( dink n tot is 15 ml )
1 tot butter
1 onion , chopped
1 pack bacon , diced
2 cloves garlic , chopped
2 cans whole tomatoes , pureed ( or 2 cans chopped tomatoes )
1/2 tot sugar
salt and pepper
1 cup cream 250ml
1/2 cup vodka
parmesan cheese
Okay ek het pasta gekook , ui en bacon gebraai in olie en botter , garlic by gesit … dan tamaties by gevoel gekook vir n paar minute tot dit begin verduk , room by gevoeg , tot weer kook en dan die vodka by gevoeg en dan sout en pepper na smaak en dan die kaas !
FOTO:  Petro van Genderen