MARI SE KOLWYNTJIES

1k koekmeel
1k strooi suiker
1/2 k olie
1/2 k lou water
4 eiers geskei
3 tl bakpoeier
2 eetlepels kakao
Knippie sout

Meng strooi suiker en eier gele (Ek klits sommer met elektriese klitser tot liggeel), voeg olie en water by en meng. Sif droe bestandele by en meng by. Klits eier witte styf en vou in. Bak vir 20 min op 180 grade…..

Daar kom presies 24 cupcakes uit!!
Bron en Foto: Mari Marais