WANDA SE MURGPAMPOENTJIE SLAAI

Ek wil my vriendin Wanda Jonk se slaai met julle deel – baie lekker en iets anders.
Sny murgpampoentjies en sampioene in skyfies en braai in olyfolie en sap van 1 suurlemoen. Wag vir dit om af te koel.
Sny 1 groen of rooi soetrissie (green pepper) en halwe komkommer in klein blokkies. Breek stukkies blaarslaai af en ook fetakaas (“frimmel”). Sny ook ‘n paar repies wortel met aartappelskiller af. Meng alles goed deur en gooi sout en growwe swart peper na smaak. Bedien koud en geniet!

Bron: Wanda Jonk
Foto: Alta Lubbe