NEKTARIEN (KAALPERSKE) KONFYT

wilmanektarienkonfyttested
NEKTARIEN (KAALPERSKE) KONFYT

6 koppies nektarien perskes, opgesny
3 koppies suiker
4 eetlepels suurlemoensap
1 teelepel speserye van jou keuse (gemmer, all spice, kaneel, 1 teelepel brandewyn ekstrak)

Kook alles stadig saam vir 30 min.
Skep die skuim af.
Skep in skoon gesteriliseerde flesse

Foto en resep verskaf: Wilma Josey Venter