ANEL SE MELTING MOMENTS

15232118_10206194188613984_3282398962598093133_ntested
ANEL SE MELTING MOMENTS
250g botter
½ koppie olie
1 koppie versiersuiker
1 koppie mielieblom (corn flour – Maizena)
2 ½ koppie koekmeel
2 teelepels vanilla
Meng alles saam.
Rol in balletjies en druk net liggies plat met vurk (of gebruik koekiedrukker – biscuit gun)
Bak teen 160 ºC vir so 10 min of tot ligbruin

Bron en foto: Anel Engelbrecht