HOENDER EN CHIPS GEREG MET GEKOOKTE EIERS

HOENDER EN CHIPS GEREG MET GEKOOKTE EIERS
N hulde aan Mariaan Hartman se moeder, Karlientjie, met haar hoender en chips gereg. Heerlik!!
Hoender en Chips gereg
1 hoender opgekook ontbeen en uit gepluis
2 koppies (ek gebruik meer mens kan dit lekker rek) gaar rys
1 groot pak beef chips fyn gedruk in pak
1 pakkie hoender sop
1 koppie mayonaise
Sout en peper
4 hard gekookte eiers
Meng rys, mayonaise, hoender, chips en sout en peper. Rasper die gekookte eiers en meng met hoender mengsel. Maak sop aan met 800ml water en gooi bo-oor die mengsel. Meng liggies.
Bak vir +-45 minute by 180°C.
Gebruik n lekker diep bak anders kook dit uit.
Dankie Karlientjie Visser. Ek dink altyd aan jou as ek jou heerlike resepte maak. Jy was n vrou duisend.
Resep geplaas en 2 de foto deur:  Marlize Williams
Foto: Adam Cloete