TRIPLE SJOKOLADE KOEK

TRIPLE SJOKOLADE KOEK
Resep moet nog verdubbel word vir 3 lae soos op die foto
4 Eiers
¼ teelepel sout
2 koppies bruismeel
2 eetlepels kakao
1 teelepel koffie
1 ½ koppie suiker
1 teelepel bakpoeier
½ koppie olie
1 teelepel vanilla geursel

Klits eiers en suiker tot romerig.
Sif bruismeel sout en bakpoeier twee keer saam.
Meng eiermengsel en meelmengsel.
Voeg by een koppie kookwater, die kakao, olie en koffie asook vanilla. Voeg by bogenoemde mengsel.
Klits goed.
Bak in 2 panne by 180ºC.
VERSIERING
2 Blikkies caramel treat
Botter versiersel
Pepperment sjokolade
Bron: Leeukloof vrouediens resepte boek
Foto: Ronell Muller Boshoff