“HELL HOT” RISSIESOUS

“HELL HOT” RISSIESOUS
1 sakkie rissies
1 koppie olie
1 pakkie pickling spice
2 teelepel sout
3 opgehoopte eetlepels mother in law spice
3 groot uie, opgekap
1 groot blik appelkooskonfyt
½ tot 1 koppie asyn

Rissies, fyn gekap in voedselverwerker. Braai die rissies in die olie, voeg by die pickling spice, sout, mother-in-law spice, uie, appelkooskonfyt en asyn. Prut tot gaar en bottel warm.
Opsioneel kan jy atjar masala na smaak bysit.
Resep en foto: Marianne de Beer