ELIZABETH SE JALAPENO POPPERS

ELIZABETH SE JALAPENO POPPERS

Jalapenos gehalfveer en saad uitgehaal.
Fyn hoender met fyn ui gebraai.
Sout en peper met bietjie tiemie en cottage cheese.

Meng als.
Stop die 1 helfde.
Doop in meel, dan in eier en Dan krummels.
Sit dit in vrieskas tot dit yskoud is.
En diepbraai in warm olie.
Ek het my poppers heeltemal laat vries en toe gebraai. Was bang die kaas loop uit, maar dit het glad nie.

Resep en Foto:  Elizabeth Haupt