HENDRIK SE BRAAI HOENDER MARINADE

HENDRIK SE BRAAI HOENDER MARINADE
Bron en foto: Hendrik Markgraff
FOOD LOVERS RECIPES
1 koppie asyn
1 koppie olie
3 teelepels worchestershire sous
3 teelepels tamatiesous
1 groot ui, gekap
2 ½ teelepels paprika
6 teelepels sout
½ teelepels droë mosterd
2 knoffelhuisies, gekap

Meng al die bestanddele saam en marineer die hoender vir 3 tot 4 dae.
Braai oor matige kole.

Niel Meyer
Gebruik dieselfde sous, kook (prut) die hoender daarin vir 20 minute en braai dan. Bedrup dan met die sous. Heerlik.