NICOLIENE SE SOUTTERT IN BOLLETJIES PAN

NICOLIENE SE SOUTTERT IN BOLLETJIES PAN
454g viennas
227g kaas
2 eetl gekapte uie
1 eetl gekapte vars pietersielie (minder as droog)
Meng
3eetl koekmeel en
3 teel mosterd
Met ‘n bietjie van die onderstaande 1 koppie melk om ‘n loperige pasta te maak.
1 koppie melk
Sout en peper en ander spices soos verkies
4 eiers
Voeg res van die melk by meel pasta
Voeg sout, peper en spices na smaak by
Voeg eiers (geklits) by.
Meng hierdie mengsel by snipper mengsel.
Gooi in gesmeerde tertbord en bak +-40min by 180 C of in bolletjies pan

Bron:Nicoliende de Waal