RENÉ SE WIT- OF SJOKOLADEKOEK

FB_IMG_1461690594426tested

RENÉ SE WIT- OF SJOKOLADEKOEK
(As jy sjokolade koeke wil maak, gebruik net 100 ml minder koekmeel en vervang dit met 100 ml kakao. )
(250 g botter, of vervang met 250 ml olie.)
4 koppies koekmeel
4 eiers
4 teelepels bakpoeier
250 g botter
2 koppies suiker
2 koppies melk
½ teelepel sout
1 teelepels vanilla geursel

Room botter en suiker en voeg eiers by.
Voeg droë bestanddele en melk by.
Voeg vanilla by, meng deur en skep in voorbereide panne.
Bak vir 1 uur by 180ºC.
Oonde se hitte verskil so steek ‘n penntjie in so na 30 min en kyk of dit droog is.

Resep: René Baxter
Foto: Jasmine Alberts