ITALIAANSE KRUIE EN KNOFFEL BROOD

ITALIAANSE KRUIE EN KNOFFEL BROOD
Stelling : ‘Basic / White’
Grootte : 1 kg
350 ml water (kamer temperatuur)
45 ml olyfolie (3 eetlepels)
10 ml suiker (2 teelepels)
10 ml sout (2 teelepels)
2 vingers knoffel fyn gemaak (Ek het 2 teelepels reeds fyngemaaktes ingesit)
45 ml gedroogde Italian Mixed herbs (3 eetlepels)
575 g witbroodmeel
7 g pakkie kitsgis

Pak masjien soos per lys, begin met water eindig met gis, sit in masjien, stel hom vir die Basic stelling, grootte 1 kg en maak die kors Medium
Foto: Lee-Ann Snyman